Conheça o Núcleo da Floresta
26/03/2020
Neon Gin Tônica
31/03/2020Conheça o Núcleo da Floresta
26/03/2020Neon Gin Tônica
31/03/2020O propósito da Southwest vai muito além de criar os melhores destilados. Nossa missão também é com o planeta. Para nós, a responsabilidade com a natureza é vital. Afinal, o sítio em que nos encontramos em São Roque já foi uma área de animais resgatados do Ibama. Vamos continuar esse legado. Aqui, animais feridos encontram um lugar tranquilo e preparado para se recuperarem. Assim, conseguem retornar ao seu habitat natural.
Cansamos de assistir a linda fauna do nosso país sofrer por falta de recursos. Por isso, doaremos uma porcentagem dos nossos lucros para custear o tratamento de animais feridos, que precisam urgentemente da nossa ajuda. Nessa caminhada, estamos juntos com o NÚCLEO DA FLORESTA, uma entidade de pesquisa, preservação e extensão de fauna e flora no país.
Naturalmente, nos preocupamos com a sustentabilidade do nosso negócio. Através de painéis solares em nosso sítio, produzimos energia limpa e fornecemos parte dela para a cidade. Fazemos a captação de água da chuva e utilizamos para limpeza. Aquecemos toda essa água com ajuda do sol. Além disso, transformamos os resíduos da nossa produção de destilados em adubos para voltar a cultivar insumos. É um processo de reciclagem que ajuda o mundo e nos ajuda também.
A Southwest se preocupa, sim, em levar uma experiência exclusiva em destilados. Porém, nosso propósito é muito maior. Gota por gota, garrafa por garrafa, mudaremos o mundo.